Запеканка из тыквы с творогом
Ингредиенты
- 500 г тыквы
- 150 г творога
- 50 г манной крупы
- 150 мл молока
- 1 яйцо
- 100 г сливочного масла
- 50 г сахара
- 100 г сметаны
- соль — по вкусу
Способ приготовления
Тыкву промыть, очистить, нарезать кусочками и поджарить на сливочном масле. Приготовить густую манную кашу на молоке и смешать с тыквой. Творог пропустить через мясорубку, добавить яйцо, сахар, соль и хорошо перемешать. Все смешать и еще раз хорошо перемешать. Противень смазать маслом и выложить на него приготовленную массу. Запечь в духовке, подавать к столу со сметаной.
Поделиться ссылкой: