Запеканка из тыквы с творогом

Ингредиенты

  • 500 г тыквы
  • 150 г творога
  • 50 г манной крупы
  • 150 мл молока
  • 1 яйцо
  • 100 г сливочного масла
  • 50 г сахара
  • 100 г сметаны
  • соль — по вкусу

Способ приготовления

Тыкву промыть, очистить, нарезать кусочками и поджарить на сливочном масле. Приготовить густую манную кашу на молоке и смешать с тыквой. Творог пропустить через мясорубку, добавить яйцо, сахар, соль и хорошо перемешать. Все смешать и еще раз хорошо перемешать. Противень смазать маслом и выложить на него приготовленную массу. Запечь в духовке, подавать к столу со сметаной.

Поделиться ссылкой: