Запеканка из лапши с яблоками

Ингредиенты

• 5 яблок
• 2 ст. л. меда
• 400 мл молока
• 80 г сливочного масла
• 200 г лапши
• 3 яйца
• 50 г сахара
• 200 г сметаны
• соль – по вкусу

Способ приготовления

Молоко вскипятить и добавить сахар, всыпать лапшу и варить до готовности. Яблоки нарезать ломтиками, предварительно удалив семенные коробки, залить медом. Лапшу остудить, добавить яйцо, взбитое с сахаром, сливочное масло. Все перемешать, выложить половину массы на смазанную маслом сковороду, затем слой яблок, закрыть оставшейся лапшой, полить сметаной. Запечь в духовке.

Поделиться ссылкой: