Запеканка из лапши с яблоками

Ингредиенты

  • 5 яблок
  • 2 ст. л. меда
  • 400 мл молока
  • 80 г сливочного масла
  • 200 г лапши
  • 3 яйца
  • 50 г сахара
  • 200 г сметаны
  • соль – по вкусу

Способ приготовления

Молоко вскипятить и добавить сахар, всыпать лапшу и варить до готовности. Яблоки нарезать ломтиками, предварительно удалив семенные коробки, залить медом. Лапшу остудить, добавить яйцо, взбитое с сахаром, сливочное масло. Все перемешать, выложить половину массы на смазанную маслом сковороду, затем слой яблок, закрыть оставшейся лапшой, полить сметаной. Запечь в духовке.

Поделиться ссылкой: