Закуска «Красная икра»

Ингредиенты

  • 200 г копченой рыбы
  • 2 моркови
  • 1 плавленый сырок
  • 1 головка репчатого лука
  • 150 г сливочного масла
  • зелень укропа — по вкусу
  • соль — по вкусу

Способ приготовления

Морковь очистить, промыть, отварить. Лук очистить, промыть, мелко нарезать и обжарить на сливочном масле. Филе рыбы, морковь, лук плавленый сырок дважды пропустить через мясорубку и смешать со сливочным маслом. Посолить, хорошо все перемешать, украсить зеленью.

Поделиться ссылкой: