Винегрет
Ингредиенты
- 1 морковь
- 1 свекла
- 3 клубня картофеля
- 30 г квашеной капусты
- 100 г консервированного зеленого горошка
- 20 г зеленого лука
- растительное масло, соль — по вкусу
Способ приготовления
Овощи хорошо промыть, отварить, очистить. Картофель нарезать кубиками, свеклу и морковь — соломкой, капусту отжать от сока и мелко нарезать. Все компоненты соединить. Зеленый лук промыть, мелко нарезать и добавить в салат и хорошо перемешать. Добавить зеленый горошек, соль, растительное масло и еще раз все хорошо перемешать.
Поделиться ссылкой: