Винегрет

Ингредиенты

  • 1 морковь
  • 1 свекла
  • 3 клубня картофеля
  • 30 г квашеной капусты
  • 100 г консервированного зеленого горошка
  • 20 г зеленого лука
  • растительное масло, соль — по вкусу

Способ приготовления

Овощи хорошо промыть, отварить, очистить. Картофель нарезать кубиками, свеклу и морковь — соломкой, капусту отжать от сока и мелко нарезать. Все компоненты соединить. Зеленый лук промыть, мелко нарезать и добавить в салат и хорошо перемешать. Добавить зеленый горошек, соль, растительное масло и еще раз все хорошо перемешать.

Поделиться ссылкой: