Винегрет

Ингредиенты

• 1 морковь
• 1 свекла
• 3 клубня картофеля
• 30 г квашеной капусты
• 100 г консервированного зеленого горошка
• 20 г зеленого лука
• растительное масло, соль — по вкусу

Способ приготовления

Овощи хорошо промыть, отварить, очистить. Картофель нарезать кубиками, свеклу и морковь — соломкой, капусту отжать от сока и мелко нарезать. Все компоненты соединить. Зеленый лук промыть, мелко нарезать и добавить в салат и хорошо перемешать. Добавить зеленый горошек, соль, растительное масло и еще раз все хорошо перемешать.

Поделиться ссылкой: