Тушеный картофель
Ингредиенты
- 500 г картофеля
- 3 головки репчатого лука
- 2 моркови
- 200 г капусты
- 125 г сливочного масла
- 1 стакан воды
- соль, зелень, специи – по вкусу
Способ приготовления
Мелко нарезать морковь и капусту, поджарить на сковороде. Картофель промыть, очистить и нарезать. Лук порезать кольцами или полукольцами. Картофель добавить к моркови с капустой, добавить воды, тушить на слабом огне до готовности картофеля. В конце добавить лук, специи, посолить, посыпать зеленью.
Поделиться ссылкой: