Тефтели

Ингредиенты

  • 400 г говядины
  • 100 г риса
  • 1 головка репчатого лука
  • томатная паста, соль — по вкусу

Способ приготовления

Мясо промыть, нарезать на куски и пропустить через мясорубку. Рис отварить до полуготовности. Лук добавить в фарш, посолить, хорошо все перемешать. Сформировать тефтели и обжарить. Лук очистить, промыть, мелко нарезать и спассеровать. Тефтели сложить в кастрюлю, добавить лук и томатную пасту. Тушить до готовности.

Поделиться ссылкой: