Суп с гречневой крупой

Ингредиенты

  • 1,5 л воды
  • 250 г говядины
  • 5 клубней картофеля
  • 1 стакан гречневой крупы
  • 1 головка репчатого лука
  • 3 ст. л. растительного масла
  • перец, соль – по вкусу

Способ приготовления

Сварить мясной бульон. Картофель промыть, очистить, нарезать кубиками и положить в бульон. Добавить в бульон гречневую крупу, специи, посолить. Лук обжарить на растительном масле и добавить в суп за 5 минут до его готовности.

Поделиться ссылкой: