Суп из рыбных консервов

Ингредиенты

  • 1 банка рыбных консервов в масле
  • 200 г картофеля
  • 1 морковь
  • 1 головка репчатого лука
  • 30 г зелени укропа
  • соль, лавровый лист — по вкусу

Способ приготовления

Закипятить воду и положить в нее консервы. Картофель промыть, очистить, нарезать кубиками и опустить в бульон. Лук очистить и мелко нашинковать. Морковь промыть, очистить и мелко нарезать (можно натереть на крупной терке). Добавить в суп лук, морковь, лавровый лист, соль и варить до готовности. Укроп промыть и мелко нарезать, добавить в тарелку перед подачей на стол.

Поделиться ссылкой: