Суп из рыбных консервов
Ингредиенты
- 1 банка рыбных консервов в масле
- 200 г картофеля
- 1 морковь
- 1 головка репчатого лука
- 30 г зелени укропа
- соль, лавровый лист — по вкусу
Способ приготовления
Закипятить воду и положить в нее консервы. Картофель промыть, очистить, нарезать кубиками и опустить в бульон. Лук очистить и мелко нашинковать. Морковь промыть, очистить и мелко нарезать (можно натереть на крупной терке). Добавить в суп лук, морковь, лавровый лист, соль и варить до готовности. Укроп промыть и мелко нарезать, добавить в тарелку перед подачей на стол.
Поделиться ссылкой: