Салат из креветок «Летний»

Ингредиенты

  • 900 г креветок
  • 2 болгарских сладких красных перца
  • 2 огурца
  • 2 вареных яйца
  • 1 головка репчатого лука
  • 1/2 авокадо
  • 30 г майонеза
  • 30 г сметаны
  • соль — по вкусу

Способ приготовления

Креветки отварить, очистить и мелко нарезать. Перец болгарский промыть, удалить плодоножку и семечки,  нарезать. Огурцы промыть и нарезать кубиками. Яйца очистить и мелко нарезать. Лук очистить, промыть, мелко нарезать. Авокадо очистить и мелко нарезать. Все смешать, посолить, заправить майонезом, хорошо перемешать. При подаче на стол можно украсить листиком зеленого салата.

Поделиться ссылкой: