Салат из креветок «Летний»

Ингредиенты

• 900 г креветок
• 2 болгарских сладких красных перца
• 2 огурца
• 2 вареных яйца
• 1 головка репчатого лука
• 1/2 авокадо
• 30 г майонеза
• 30 г сметаны
• соль — по вкусу

Способ приготовления

Креветки отварить, очистить и мелко нарезать. Перец болгарский промыть, удалить плодоножку и семечки,  нарезать. Огурцы промыть и нарезать кубиками. Яйца очистить и мелко нарезать. Лук очистить, промыть, мелко нарезать. Авокадо очистить и мелко нарезать. Все смешать, посолить, заправить майонезом, хорошо перемешать. При подаче на стол можно украсить листиком зеленого салата.

Поделиться ссылкой: