Ростбиф «Пальчики оближешь»
Ингредиенты
- 700 г мякоти телятины
- 2 апельсина
- 1 лимон
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка мёда
- 3 зубчика чеснока
- 5-6 оливок
- перец чёрный молотый и соль — по вкусу
Способ приготовления
Мякоть телятины промыть, нарезать плоскими кусочками, слегка отбить, посыпать солью, перцем, натереть чесноком. Из лимона и апельсинов выжать сок, залить им мясо на 2 часа. Смазать мясо медом и соевым соусом, выложить на противень (можно в кулинарном рукаве) и запекать до готовности в духовке. Украсить оливками. Приятного аппетита!
Поделиться ссылкой: