Ростбиф «Пальчики оближешь»

Ингредиенты

  • 700 г мякоти телятины
  • 2 апельсина
  • 1 лимон
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1 столовая ложка мёда
  • 3 зубчика чеснока
  • 5-6 оливок
  • перец чёрный молотый и соль — по вкусу

Способ приготовления

Мякоть телятины промыть, нарезать плоскими кусочками, слегка отбить, посыпать солью, перцем, натереть чесноком. Из лимона и апельсинов выжать сок, залить им мясо на 2 часа. Смазать мясо медом и соевым соусом, выложить на противень (можно в кулинарном рукаве) и запекать до готовности в духовке. Украсить оливками. Приятного аппетита!

Поделиться ссылкой: