Печень «Пальчики оближешь»
Ингредиенты
- 500 г печени
- 4 головки репчатого лука
- 150 г сливочного масла
- соль – по вкусу
Способ приготовления
Печень промыть и нарезать кусочками, положить на 5 – 7 минут в кипящую воду, а затем откинуть на дуршлаг, посолить и обжарить на масле. Лук нарезать кольцами, обжарить до золотистого цвета. Перед подачей печень смешать с жареным луком.
Поделиться ссылкой: