Картофельные котлеты с сыром
Ингредиенты
- 10 картофелин
- 1 яйцо
- 4 — 5 ст. л. муки или панировочных сухарей
- 50 г растительного масла
- 2 головки репчатого лука
- 100 г тертого сыра
- 1 стакан сметанного соуса с грибами
- соль – по вкусу
Способ приготовления
Приготовить картофельное пюре, добавить в него яйцо, мелко шинкованный обжаренный лук и хорошо перемешать. Из полученной массы сформировать котлеты, обвалять их в муке или панировочных сухарях. Обжарить котлеты на масле с обеих сторон. Готовые котлеты уложить на противень, смазанный маслом, залить сметанным соусом с грибами, посыпать тертым сыром и запекать в духовке 15-20 минут.
Поделиться ссылкой: