Картофельные котлеты с сыром

Ингредиенты

  • 10 картофелин
  • 1 яйцо
  • 4 — 5 ст. л. муки или панировочных сухарей
  • 50 г растительного масла
  • 2 головки репчатого лука
  • 100 г тертого сыра
  • 1 стакан сметанного соуса с грибами
  • соль – по вкусу

Способ приготовления

Приготовить картофельное пюре, добавить в него яйцо, мелко шинкованный обжаренный лук и хорошо перемешать. Из полученной массы сформировать котлеты, обвалять их в муке или панировочных сухарях. Обжарить котлеты на масле с обеих сторон. Готовые котлеты уложить на противень, смазанный маслом, залить сметанным соусом с грибами, посыпать тертым сыром и запекать в духовке 15-20 минут.

Поделиться ссылкой: