Картофельные котлеты

Ингредиенты

  • 1 кг картофеля
  • 1 яйцо
  • 20 г сливочного масла
  • 40 г панировочных сухарей
  • 2 ст. л. растительного масла
  • соль – по вкусу

Способ приготовления

Картофель отварить, приготовить пюре. Яйца взбить и добавить в пюре. Масло подогреть и добавить в пюре, посолить. Все перемешать, разделить на котлеты, запанировать и жарить на разогретом растительном масле.

Поделиться ссылкой: