Картофельные котлеты

Ингредиенты

• 1 кг картофеля
• 1 яйцо
• 20 г сливочного масла
• 40 г панировочных сухарей
• 2 ст. л. растительного масла
• соль – по вкусу

Способ приготовления

Картофель отварить, приготовить пюре. Яйца взбить и добавить в пюре. Масло подогреть и добавить в пюре, посолить. Все перемешать, разделить на котлеты, запанировать и жарить на разогретом растительном масле.

Поделиться ссылкой: