Икра свекольная

Ингредиенты

  • 2 средних свеклы
  • 1 соленый огурец
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 1 головка репчатого лука
  • перец, соль – по вкусу

Способ приготовления

Свеклу промыть, очистить, отварить. Лук нарезать кубиками и слегка обжарить на растительном масле. Все овощи пропустить через мясорубку, заправить солью, перцем и маслом.

Поделиться ссылкой: