Икра свекольная

Ингредиенты

• 2 средних свеклы
• 1 соленый огурец
• 1 зубчик чеснока
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 головка репчатого лука
• перец, соль – по вкусу

Способ приготовления

Свеклу промыть, очистить, отварить. Лук нарезать кубиками и слегка обжарить на растительном масле. Все овощи пропустить через мясорубку, заправить солью, перцем и маслом.

Поделиться ссылкой: