Фаршированный картофель
Ингредиенты
- 6 клубней картофеля
- 150 г ветчины
- 1 головка репчатого лука
- 1 яйцо
- 100 г майонеза
- 70 г сливочного масла
- специи, соль – по вкусу
Способ приготовления
Картофель очистить, отварить до полуготовности. Лук обжарить. Картофель разрезать на половинки, ложкой выбрать середину, смешать ее с мелко нарезанной ветчиной, взбитым яйцом и заполнить картофель полученной массой. Картофель положить на смазанный маслом противень, полить майонезом и запечь в духовке.
Поделиться ссылкой: