Драники картофельные «Пальчики оближешь»
Ингредиенты
- 1 кг картофеля
- 2 яйца
- 2 ст. л. муки
- 100 мл растительного масла
- 200 г сметаны
- зелень укропа, петрушки — по вкусу
- соль, перец — по вкусу
Способ приготовления
Картофель промыть, очистить и натереть на крупной терке. Добавить в картофель яйца, муку, соль, перец и хорошо все перемешать. Жарить на разогретом растительном масле как оладьи, выкладывая на сковороду ложкой. Подавать со сметаной и зеленью.
Поделиться ссылкой: