Драники картофельные «Пальчики оближешь»

Ингредиенты

  • 1 кг картофеля
  • 2 яйца
  • 2 ст. л. муки
  • 100 мл растительного масла
  • 200 г сметаны
  • зелень укропа, петрушки — по вкусу
  • соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

Картофель промыть, очистить и натереть на крупной терке. Добавить в картофель яйца, муку, соль, перец и хорошо все перемешать. Жарить на разогретом растительном масле как оладьи, выкладывая на сковороду ложкой. Подавать со сметаной и зеленью.

Поделиться ссылкой: