Блинчики сладкие
Ингредиенты
- 200 г муки
- 250 мл молока
- 6 яиц
- 50 г сливочного масла
- 200 г сахара
- ½ ч. л. соды
- цедра одного апельсина
- соль – по вкусу
Способ приготовления
Желтки растереть с маслом и солью. Натереть цедру апельсина и смешать ее с сахаром, а затем развести 120 мл молока. Всыпать муку и соду, взбить до получения однородной массы, влить оставшееся молоко. Отдельно взбить белки, ввести в тесто и осторожно перемешать. Выпекать на раскаленной сковороде.
Поделиться ссылкой: