Блинчики «Ажурные»
Ингредиенты
- 3 стакана молока
- 2 стакана муки
- 7 яичных белков
- 50 г сахара
- 100 г сливочного масла
- соль – по вкусу
Способ приготовления
Муку, соль и молоко перемешать миксером до однородности. Яичные белки охладить и взбить с сахаром в тугую пену. Взбитые белки добавить в тесто, аккуратно перемешать и выпекать блинчики.
Поделиться ссылкой: