Блинчики «Ажурные»

Ингредиенты

  • 3 стакана молока
  • 2 стакана муки
  • 7 яичных белков
  • 50 г сахара
  • 100 г сливочного масла
  • соль – по вкусу

Способ приготовления

Муку, соль и молоко перемешать миксером до однородности. Яичные белки охладить и взбить с сахаром в тугую пену. Взбитые белки добавить в тесто, аккуратно перемешать и выпекать блинчики.

Поделиться ссылкой: