Беляши
Ингредиенты
- 500 г муки
- 1 стакан молока
- 15 г сухих дрожжей
- 1/2 ч. л. соли
- 400 г мясного фарша «Домашний»
- 2 головки репчатого лука
- 100 мл растительного масла
- соль — по вкусу
Способ приготовления
В стакане молока растворить 15 г сухих дрожжей, добавить 1/2 ч. л. соли, замесить тесто, добавляя муку. Лук очистить, промыть, мелко нарезать и смешать с мясным фаршем и посолить. Тесто раскатать в виде лепешек. В центр каждой лепешки положить по ложке фарша. Сформировать беляши и обжарить с двух сторон.
Поделиться ссылкой: